如果发起一份调查问卷，描绘你心目中的青州映像，那么收回的答案一定是五花八门。有人说，青州是偶园古街上沿途散布的各项非遗展演，让古城焕发新活力；有人说，青州是范公亭公园里的唐楸宋槐、博物馆里的“宜子孙”，趟过岁月的长河，奏一曲千年凯歌；还有人说，青州是一种情怀，藏在衣食住行、锅碗瓢盆之中……
而我对青州的映像，则是在北京读大学时的一种尴尬。每当告诉别人我来自山东青州时，对方总是“哦”一声，继而一副我懂得的表情：青岛啊，你们家经常吃海鲜吧。
青岛人是不是经常吃海鲜我不知道，但作为一个青州土著，我在青州吃海鲜的次数并不多，直到碰上环境优雅、食材新鲜、味美价廉的“映像青州”，我在青州的海鲜食用之旅才真正开启。
沿着青州玲珑山北路一路向北，到达五七一仓库后继续北行200米左右，掩映在路西侧绿树中的白色小楼便是“映像青州”。
从大门缓缓驶入，宽阔的院子是我这样停车困难“女司机”的福音。 白壁、黛瓦、马头墙，流水、假山、荷花香，这样的装修风格让人仿若置身江南小院。
在映像青州的北楼“海月楼”，一个个包间分别用青州、荆州、扬州、兖州等历史上的古九州来命名，每个包间门前分立两座十二生肖的石雕，寅虎不怒自威，卯兔憨态可掬，辰龙威风凛凛……
尽管都是典雅的中式风格，但每个包间内的装饰又各不相同，出淤泥而不染的荷花、暗香浮动月黄昏的梅花、口齿噙香对月吟的菊花。衣帽架、儿童座椅等人性化元素，替消费者思考周全。
同样是包间设计，映像青州西楼“映像青州”的包间则是用木质月亮门和窗帘隔开，包间内悬挂的各色装饰画均出自青州市书画协会会员之手，每一件都独一无二。如果是三两人小酌，映像青州还有大厅里的小桌供客人选择，即使是大厅里的小桌，店家也用屏风等隔开，充分尊重了每一位客人对私密空间的要求。
就餐空间追求私密，映像青州的点餐、厨房则是采用开放式，各类菜品的主料、配料直接呈现在客人眼前，透明玻璃后面是忙碌着的大厨，整个餐品的加工过程一清二楚，让人吃得放心。
作为一家主打海鲜类产品的餐饮企业，映像青州拥有自己的渔船，每天一早小渔船都会出海打捞海鲜，到大家刚从被窝里爬起来的时间，他们出海的渔船已经带着丰收回了港，第一时间补满了映像青州的海鲜池。大过成人脸的帝王蟹，30厘米以上的虎虾，虾酱鲅鱼，白灼明虾，家焖大黄花鱼，野生大它米鱼，家焖黑头鱼等等各式海鲜应有尽有。
如果你是选择困难症，不要紧，映像青州还有各种海鲜拼盘，拼盘里有北极贝、大香螺、油蛤、小象蚌、白玉贝、鲍鱼等等，均是优选上等贝类拼合而成，鲜美的肉质配以独特的酱料，鲜、香、美令人回味无穷……如果海鲜吃得还不尽兴，映像青州还有鲅鱼馅等各种海鲜水饺来满足你的味蕾。
如此优质上乘的海鲜产品，价格是否让人望而却步呢？映像青州的店主马先生介绍说，映像青州的海鲜食品基本上只收取加工费，以最大的实惠让利消费者，除了海鲜产品外，一些特色小炒也都是平民价格，蒜蓉小白菜18元，肉炖山豆角26元，虾酱空心馒24元，虎皮凤爪36元，铁板牛柳38元等。
古人说：不到园林，怎知春色如许？但在青州，不到海边，就可以吃遍海鲜。
映像青州
地址：玲珑山北路998号
电话：15054418180
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